nederland
Verlagen van antibioticumgebruik in de Nederlandse kalkoen- en varkenshouderij
|
Het Europese project ROADMAP heeft als doel het gebruik van antibiotica in de veehouderij te minimaliseren. In Nederland zullen we onderzoeken wat de mogelijkheden zijn van een technische en sociale interventie om het antibioticumgebruik bij biggen en kalkoenen verder omlaag te brengen. Tijdens dit traject zullen technische gegevens worden verzameld om te onderzoeken wat de effecten zijn van de interventie.
Focus op sociale interventies in de kalkoensectorIn de kalkoensector zijn 4 managementteams onder begeleiding van ZLTO gestart met een coaching aanpak met ondernemingsanalyse in de driehoek, bestaande uit de ondernemer, dierenarts en voervoorlichter. In het volgende filmpje wordt toegelicht welk proces er doorlopen wordt.
|
|
Structurele gezamenlijke overleggen met ondernemer, dierenarts en voeradviseur zijn nog lang niet vanzelfsprekend in elke sector. Terwijl een goede communicatie, juiste afstemming, het maken van afspraken en het delen van gezamenlijke belangen de basis vormen voor een optimale bedrijfsvoering en het boeken van resultaat.
In het coaching traject sluit een externe coach aan bij het managementteam op het bedrijf. De basis van dit team is de ondernemer, dierenarts en voeradviseur, eventueel aangevuld met medewerkers en/of overige erfbetreders. Het doel van het coaching traject is om de driehoek op het bedrijf te versterken en op een gestructureerde manier aan de slag te gaan met de gestelde doelstelling.
De coach is er om te spiegelen, de voortgang te evalueren en de samenwerking te versterken. En speelt een rol in dat elke adviseur ‘veilig’ zijn inbreng kan leveren. De coach tracht een open minded setting te creëren. Deze zal zich in principe niet inhoudelijk bemoeien met het besprokene, maar zal het proces spiegelen en begeleiden en ervoor zorgen dat de driehoek optimaal functioneert. Dit houdt in dat de coach ervoor zorgdraagt dat elk van de experts aan tafel in z’n eigen kracht komt en aan het woord komt.
Tijdens het eerste coaching gesprek staat de ondernemingsanalyse centraal, die voorafgaand aan dit gesprek door de driehoek ingevuld moet worden. Het doel hiervan is om elkaar te leren kennen, begrijpen en vertrouwen. De ondernemingsanalyse schets een beeld van hoe je als persoon bent, met jouw sterke en minder sterke kanten. Naast dat deze analyse jezelf een goed beeld geeft van hoe je in elkaar zit, helpt dit ook de coach om een goed beeld te vormen van welke mensen er aan tafel zitten en hoe zij elkaar kunnen versterken. Vanuit hier kan een team verder bouwen op elkaar en samen resultaten behalen. Meer informatie over de ondernemingsanalyse is hier [LINK1] te vinden.
In het coaching traject sluit een externe coach aan bij het managementteam op het bedrijf. De basis van dit team is de ondernemer, dierenarts en voeradviseur, eventueel aangevuld met medewerkers en/of overige erfbetreders. Het doel van het coaching traject is om de driehoek op het bedrijf te versterken en op een gestructureerde manier aan de slag te gaan met de gestelde doelstelling.
De coach is er om te spiegelen, de voortgang te evalueren en de samenwerking te versterken. En speelt een rol in dat elke adviseur ‘veilig’ zijn inbreng kan leveren. De coach tracht een open minded setting te creëren. Deze zal zich in principe niet inhoudelijk bemoeien met het besprokene, maar zal het proces spiegelen en begeleiden en ervoor zorgen dat de driehoek optimaal functioneert. Dit houdt in dat de coach ervoor zorgdraagt dat elk van de experts aan tafel in z’n eigen kracht komt en aan het woord komt.
Tijdens het eerste coaching gesprek staat de ondernemingsanalyse centraal, die voorafgaand aan dit gesprek door de driehoek ingevuld moet worden. Het doel hiervan is om elkaar te leren kennen, begrijpen en vertrouwen. De ondernemingsanalyse schets een beeld van hoe je als persoon bent, met jouw sterke en minder sterke kanten. Naast dat deze analyse jezelf een goed beeld geeft van hoe je in elkaar zit, helpt dit ook de coach om een goed beeld te vormen van welke mensen er aan tafel zitten en hoe zij elkaar kunnen versterken. Vanuit hier kan een team verder bouwen op elkaar en samen resultaten behalen. Meer informatie over de ondernemingsanalyse is hier [LINK1] te vinden.
Effect coaching
|
|
De effecten van de coachingsinterventie worden door Wageningen Livestock Research (WLR) in kaart gebracht. Hiervoor wordt gedurende het project van drie productierondes de gezondheids- en productiegegevens van het koppel geanalyseerd. Daarnaast wordt met behulp van een vragenlijst bijgehouden welke aanpassingen door de veehouder worden gedaan en hoe deze worden ervaren.
|
Living Lab
Een Living Lab is een groep relevante belanghebbenden die samenwerken om nieuwe technieken of diensten te creëren, testen en/of valideren. Binnen ROADMAP hebben de Living Labs als doel om het antibioticagebruik in de veehouderij te reduceren.
Ook voor de Nederlandse Kalkoensector zal er een Living Lab opgezet worden. De deelnemers van de Living Lab zullen bestaan uit de vertegenwoordigers van de WAAK. Tijdens de Living Lab bijeenkomsten zullen we voortborduren op de kennis en ervaring die opgedaan wordt tijdens de looptijd van het project.
Ook voor de Nederlandse Kalkoensector zal er een Living Lab opgezet worden. De deelnemers van de Living Lab zullen bestaan uit de vertegenwoordigers van de WAAK. Tijdens de Living Lab bijeenkomsten zullen we voortborduren op de kennis en ervaring die opgedaan wordt tijdens de looptijd van het project.
Focus op vrijloopkraamhokken in de biggensector
In de biggensector zal WLR voordelen van vrijloopkraamhokken op de diergezondheid onderzoeken wanneer deze worden toegepast onder praktijkomstandigheden en of deze effecten hebben op de gezondheid van de biggen op de lange termijn. Hiervoor zal eenmalig bloed worden afgenomen bij biggen van zeugen die meer en minder bewegingsvrijheid rondom het werpen hadden om vast te stellen hoeveel biest de biggen hebben opgenomen. Daarnaast zullen de biggen worden beoordeeld op hun gezondheid door middel van visuele bepalingen, wegingen en analyse van productiegegevens.
Verwijzingen en PublIcaties
Team ROADMAP Nederland
|
